Fruktos skadar leverns mitokondrier

Fruktos skadar leverns mitokondrier

High fructose corn syrup i livsmedel påverkar leverns förmåga att förbränna fett. High fructose corn syrup (HFCS) används som sötningsmedel i livsmedel. Till skillnad från glukos så påverkar HFCS leverns förmåga att förbränna fett. Glukos och fruktos har samma...
Intag av fettsyror påverkar astmasymtom

Intag av fettsyror påverkar astmasymtom

Barn får mindre besvär av astmasymtom med intag av omega 3 fettsyror.En ny studie visar att barn med högre intag av den antiinflammatoriska fettsyran omega 3 hade mindre allvarliga symtom på astma när de utsattes för kända luftburna astmatriggers. Barn med högre intag...
Mjölkprodukter

Mjölkprodukter

Denna sida lär dig allt om mejeriprodukter – och lite till. Du hittar konkreta, praktiska råd för din vardag längst ner på sidan och först en teoretisk bakgrund för dig som vill förstå det här med mejeriprodukter. Men innan vi börjar…. Vill du veta om du...
Gluten och spannmål

Gluten och spannmål

Denna artikel lär dig allt om gluten och spannmål – och lite till. Som vanligt hittar du konkreta, praktiska råd för din vardag längst ner på sidan och först en teoretisk bakgrund för dig som vill förstå det här med gluten och spannmål. Men innan vi...
Kollagen – ett tillskott för hud, skelett, senor och leder

Kollagen – ett tillskott för hud, skelett, senor och leder

Kollagen är ett protein som har blivit mycket populärt som tillskott under de senaste åren. Här ger jag dig en bakgrund till vad kollagen är för något, dess effekter och hur du tillgodoser ditt unika behov. Kollagenprotein utgör 30 % av allt protein i din kropp....